一蘭でのラーメン体験を極上のものにするには、一連の流れをイメージしておくことが成功のカギとなる。混雑するピークタイムである12:00〜14:00や19:00〜21:00を避け、前述した穴場時間帯を狙って訪問するのが第一歩だ。
店内に入ったら券売機で食券を購入し、好みの条件を記入したオーダー用紙を手元に準備する。味集中カウンターに着席したら、すだれの向こう側に用紙を差し出すだけ。静寂の中で運ばれてくる究極の一杯を、心ゆくまで堪能してほしい。 （出典: 一 蘭 梅田 芝田 店（Yahoo!ニュース））
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