現在、料理レシピサイトの雄であるクックパッドやクラシル、さらにはYouTubeの料理チャンネルでも、ガスト風サラダうどんの再現レシピは屈指の人気コンテンツとなっている。各プラットフォームではそれぞれ独自の工夫が凝らされている。
クックパッドでは「手軽な調味料での代用」に重きを置いたレシピが多く、家庭にあるベーシックなドレッシングを活用した投稿が目立つ。一方、クラシルでは1分動画で視覚的にわかりやすく水切りの重要性を解説しており、失敗しない調理手順が支持を集める。YouTubeの料理YouTuberたちは、温泉卵のトッピングや自家製チャーシューを加えるアレンジなど、エンタメ性の高い発展系を提示している。それぞれの利点を組み合わせて自分好みの「極上の一杯」を探すのも楽しみの一つだ。
