甲羅の真骨頂といえば、やはり本格的な「かに会席」だ。ランチの時間帯でも、夜と同等のクオリティを保った豪華なコース料理を注文できる。
引き締まった身から溢れる旨味がたまらないズワイガニの炭火焼きや、香ばしい香りが食欲をそそるカニすき鍋。さらには存在感あふれるタラバガニを豪快に味わえる特選会席まで、卓上を彩る料理の数々は目にも美しい。季節ごとに厳選された旬の食材とカニが見事なハーモニーを奏でる献立は、家族のお祝いごとやビジネスの会食シーンでも絶大な信頼を得ている。
甲羅の真骨頂といえば、やはり本格的な「かに会席」だ。ランチの時間帯でも、夜と同等のクオリティを保った豪華なコース料理を注文できる。
引き締まった身から溢れる旨味がたまらないズワイガニの炭火焼きや、香ばしい香りが食欲をそそるカニすき鍋。さらには存在感あふれるタラバガニを豪快に味わえる特選会席まで、卓上を彩る料理の数々は目にも美しい。季節ごとに厳選された旬の食材とカニが見事なハーモニーを奏でる献立は、家族のお祝いごとやビジネスの会食シーンでも絶大な信頼を得ている。