「駅弁屋 祭」は早朝から夜遅くまで営業しているが、時間帯によって店内の混雑度は劇的に変化する。最も混雑を極めるのは、下り新幹線の出発が集中する午前7時30分から9時30分のモーニングピーク、そして帰宅客や夕方の旅行者が重なる17時から19時だ。この時間帯は店内に入場規制がかかることも珍しくない。
混雑をスマートに回避するなら、早朝の開店直後から午前7時前までの時間帯、あるいは列車発着の合間となる午前10時30分から11時30分、午後14時から15時30分が絶好の狙い目となる。店内は時計回りの一方通行が基本導線。あらかじめ欲しい駅弁の候補を2〜3種類絞り込んでおき、Suicaなどの交通系ICカードやコード決済を準備してレジへ向かうことが、発車前のスムーズな会計を成功させる秘訣だ。