Q1:生豆のままで購入することはできますか?自宅で手鍋焙煎したいのですが。
A1:生豆のままでも購入可能です。店頭でスタッフに「生豆のまま持ち帰りたい」旨を伝えれば、焙煎工程を挟まずに量り売りしてもらえます。自宅での手網焙煎や焙煎機での自家ローストを楽しむクラフト派のユーザーにも広く利用されています。
Q2:遠方に住んでいて店舗に行けない場合、通販でも同じクオリティで買えますか?
A2:公式オンラインショップから全国発送に対応しています。通販の場合も注文を受けてから店舗同様に生豆から焙煎して発送されるため、手元に届く頃にはちょうど初期のガスが抜けた「最高の飲み頃」を迎えるというメリットがあります。
Q3:焙煎度合いをどう指定すればいいか全く分かりません。恥ずかしくない頼み方はありますか?
A3:何も心配する必要はありません。「酸味が苦手なので苦味寄りで」「すっきりフルーティーに飲みたい」「ペーパードリップで淹れます」といった大まかな好みをスタッフに伝えるだけで、その銘柄に最適な焙煎度合いと挽き目をすべて提案してくれます。
Q4:店頭でテイクアウトのカップコーヒーは買えますか?
A4:全店舗でテイクアウトおよびイートインのホット/アイスコーヒーを販売しています。日替わりの「本日のコーヒー」などが手頃な価格(約300円〜400円前後)で提供されており、豆の焙煎を待つ間に店内で飲みながら待機する利用客も非常に多く見られます。