昭和・平成の胃袋を満たした「すたみな太郎 いわき店」の現在地。物価高騰の2026年、なぜこのバイキングは愛され続けるのか？についての真相をご紹介します。

仕入れ値の上昇が止まらない。肉も、野菜も、米もだ。多くの飲食店が値上げやメニュー縮小を余儀なくされる中、バイキング形式を維持するのは並大抵の努力ではない。すたみな太郎は、独自の調達ルートと徹底した効率化でこの危機に立ち向かっている。皿の片付けをセルフサービス化し、人件費を抑える。その分を食材の質に還元する。極めてシンプルな生存戦略だ。