高級ブランド牛のステーキはディナーで1万円を超えることも珍しくありませんが、賢く楽しむなら那須高原のステーキランチが見逃せません。多くの名店が、昼限定で圧倒的なコストパフォーマンスを誇るメニューを用意しています。
食べログなどのグルメサイトで高評価を連発しているランチの定番が、切り落としや形が不揃いな部位を活用した「サイコロステーキ定食」や「数量限定サーロインセット」です。寿楽をはじめとする精肉直営店では、ディナーと同クオリティの特選牛が、サラダ・ライス・スープ付きで2,000円〜3,000円台という破格の設定で提供されるケースがあります。
さらに、赤身肉の旨味をガツンと味わいたいなら、アメリカンスタイルのステーキハウスも見逃せません。ボリューム満点のリブアイやハンギングテンダー（サガリ）を使ったランチセットは、肉厚ジューシーでありながらリーズナブルで、ファミリー層やアクティブなドライブ旅行者に絶大な支持を得ています。
