街の躍進に合わせて、食のシーンも急激に洗練されてきた。
昔ながらのレトロな喫茶店や学生向けの定食屋が元気に営業を続ける傍ら、路地裏には古民家をリノベーションした自家焙煎ロースタリーや、ミシュラン星付き店出身のシェフが手掛けるビストロが続々と開店。質の高い食を求めて、近隣市街だけでなく都内からわざわざ足を運ぶ食べ歩きファンも増えている。多様な文化が同居する深みがここにはある。
街の躍進に合わせて、食のシーンも急激に洗練されてきた。
昔ながらのレトロな喫茶店や学生向けの定食屋が元気に営業を続ける傍ら、路地裏には古民家をリノベーションした自家焙煎ロースタリーや、ミシュラン星付き店出身のシェフが手掛けるビストロが続々と開店。質の高い食を求めて、近隣市街だけでなく都内からわざわざ足を運ぶ食べ歩きファンも増えている。多様な文化が同居する深みがここにはある。