新小岩の本店へ足を運ぶのが難しい場合、系列店や通信販売を活用するのも賢い選択です。一燈グループは味のコンセプトごとにブランドを展開しています。
【一燈グループの主要系列店】
・麺屋 燈(新小岩):本店から徒歩数分の立地。魚介豚骨を軸にした重厚感ある濃厚つけ麺や油そば、カレーつけ麺など、ジャンキーで力強いメニューが揃う人気店。
・豚骨一燈:濃厚な豚骨ベースのラーメン・つけ麺を提供し、若年層やガッツリ系を好む層から支持を集める業態。
・海外展開店舗:台湾、香港、タイ(バンコク)などアジア圏を中心に複数店舗を展開し、現地のグルメ層を魅了しています。
また、自宅で本店の味を楽しみたい場合は、宅麺.comや公式オンラインショップの冷凍ストレートスープ・麺セットが極めて有効です。一燈の通販商品は濃縮還元スープではなく、店内で仕込んだ本物のスープと自家製麺を急速冷凍しているため、湯煎と麺茹でを行うだけで、店舗クオリティの9割以上を自宅の食卓で忠実に再現できます。