飲食フロア「ハネダフードセレクション」および「大江戸フードホール」には、日本各地の伝統的な味と職人技を堪能できる名店が集結しています。なかでも行列が絶えない注目店をピックアップします。
香ばしい秘伝のタレと職人の手焼きが光る「うなぎ四代目菊川」の一本鰻や、豪快な江戸前天丼で知られる「日本橋 天丼 金子半之助」、濃厚な豚骨スープで国内外のファンを惹きつける「どうとんぼり神座 プレミアム」など、日本の食文化を代表するラインナップが揃っています。また、早朝深夜便の利用客向けに、深夜22時以降もオーダー可能な店舗やテイクアウト対応店が整備されている点も見逃せません。
ショッピングエリア「ジャパンプロムナード」では、日本の匠の技を感じられる工芸品や、ここでしか手に入らない限定スイーツが充実しています。福井の老舗が手掛ける羽田限定パッケージの銘菓や、日本茶専門店によるオリジナルブレンドティー、伝統文様をモダンにあしらったトラベルグッズなど、旅の記念はもちろん大切な人へのギフト選びに最適な逸品が並びます。
