道の駅井波の名を全国区に押し上げた立役者が、物産館スナックコーナーで提供されている名物の爆盛りソフトクリームです。一般的なソフトクリームの巻き数が3〜4巻き程度であるのに対し、この爆盛り仕様はおよそ8〜10段以上もの高さに巻き上げられる圧巻のボリュームを誇ります。
「倒さずに手渡されたときの緊張感がすごい」「このボリュームでワンコイン前後の価格設定は驚異的」とSNSを中心に口コミが拡散。見た目のインパクトだけでなく、コクがありながらも後味がすっきりとしたバニラや季節限定フレーバーなど、味のクオリティの高さもリピーターを生む大きな要因となっています。テイクアウト後は溶けやすいため、受け取ったらすぐに写真を撮影し、素早く味わうのが現地での鉄則です。
