Q1:妊娠中や授乳期に毎日飲んでも胎児や母乳に影響はありませんか?
A1:日本国内で流通する公正取引基準(90%以上カット)を満たしたカフェインレスコーヒーであれば、1日2〜3杯程度を飲用しても母体や胎児への医学的悪影響は極めて低いとされています。世界保健機関(WHO)や欧州食品安全機関(EFSA)のガイドラインに照らしても安全圏内ですが、胃腸のコンディションに合わせて無理のない範囲でお楽しみください。
Q2:水出しバッグと無糖リキッド、どちらがコスパと味のバランスが良いですか?
A2:味の深みと香りを最優先するなら「水出しパック」、手軽さと1杯あたりの安さを最優先するなら「無糖リキッド(紙パック・ボトル)」が適しています。水出しは出来上がりまでに8時間ほどかかりますが、酸化しにくく豆本来の甘みが際立ちます。平日の忙しい朝はリキッド、休日のリラックスタイムは水出しと使い分けるのが合理的です。
Q3:薬品を使ってカフェインを抜いていると聞いて安全性が不安です。
A3:日本の食品衛生法では、化学薬品(ジクロロメタン等の有機溶媒)を直接生豆に接触させる脱カフェイン処理を施した生豆の輸入・流通は厳格に禁止されています。現在日本で正規販売されている製品は、すべて「水(ウォータープロセス)」または「二酸化炭素(超臨界二酸化炭素抽出法)」を用いた安全な物理的製法で作られており、残留薬品の危険性は一切ありません。