たった一杯のスープが、一軒の食堂を超えて大阪という街のアイコンになった。
激変する外食産業と急速に拡大する観光業のなかで、千とせ 本店が守り続ける変わらぬ味覚は、効率化が叫ばれる現代において一層の輝きを放っている。難波千日前の狭い店内には、今日も出汁の心地よい香りと客の笑顔が満ちあふれる。吉本新喜劇の歴史と共に歩み、職人の手で受け継がれてきた肉吸い。その一口は、大阪の文化と人情の暖かさを直に伝えてくれる唯一無二の体験である。 （出典: 千とせ 本店（Yahoo!ニュース））
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