京都市内のオーバーツーリズムを避け、丹後半島や天橋立といった「海の京都」エリアを目指す外国人観光客が急増している。彼らが探しているのは、観光地化された完璧なレストランではなく、ローカルの暮らしがそのまま生きている場所だ。
翻訳アプリを手にメニューと格闘しながら、地元客と肩を並べて刺身をつまむ外国人旅行者の姿は、いまや日常の風景となった。言語の壁を超えて「旨い」という感情が共有される空間は、国際的な評価が高まる日本のローカルカルチャーの象徴と言えるだろう。
京都市内のオーバーツーリズムを避け、丹後半島や天橋立といった「海の京都」エリアを目指す外国人観光客が急増している。彼らが探しているのは、観光地化された完璧なレストランではなく、ローカルの暮らしがそのまま生きている場所だ。
翻訳アプリを手にメニューと格闘しながら、地元客と肩を並べて刺身をつまむ外国人旅行者の姿は、いまや日常の風景となった。言語の壁を超えて「旨い」という感情が共有される空間は、国際的な評価が高まる日本のローカルカルチャーの象徴と言えるだろう。