キャンパスライフの満足度を左右する大きな要素が「学食のクオリティ」です。国分寺キャンパスで学生たちの胃袋を支えているのが、厚生施設である「葵陵会館（きりょうかいかん）」内の学生食堂です。
葵陵会館の食堂は、広々とした明るいホールに豊富な席数を備えており、昼休みには多くの学生で賑わいます。メニューは日替わりランチ（400円〜500円台）をはじめ、ジューシーな唐揚げ定食やチキン南蛮丼、カツカレー、各種うどん・そば、ラーメンなど、栄養バランスと満腹感を両立したラインナップがリーズナブルな価格で提供されています。
在学生への取材でも「ボリュームがあってコスパ抜群」「ワンコインでしっかり温かいご飯が食べられるのは一人暮らしにありがたい」「季節ごとのフェアメニューが楽しみ」といったポジティブな口コミが多数寄せられています。さらに館内には購買部（生協・売店）や軽食コーナーも併設されており、講義の合間に焼きたてパンやドリンクを購入してラウンジで過ごすなど、思い思いのリフレッシュタイムを過ごせます。
