大手グルメサイトやSNSでの橙やの口コミと評判を調査すると、「味噌ラーメンの概念が変わった」「香ばしいチャーシューが忘れられない」といった味に対する高評価が目立ちます。一方で、ピーク時の混雑についての言及も多く見られます。
気になる橙やの混雑状況と待ち時間ですが、土日祝日の12時〜13時半頃はファミリー客や観光客が集中し、30分〜50分程度の待ち時間が発生することも珍しくありません。特に観光シーズン(夏休みや旭山動物園の開園時期、冬の雪まつり期間)は昼夜問わず混み合います。
スムーズに入店するための狙い目は、開店直後の11時〜11時30分、またはランチタイムのピークを過ぎた14時〜15時前後の時間帯です。店内はカウンター席に加えて小上がり席やボックス席も充実しているため、回転自体は比較的スムーズですが、時間に余裕を持ったスケジュールを組むのが賢明です。