ほしいも神社は、令和元年（2019年11月23日）に創建された比較的新しい神社です。鎮座地は茨城県ひたちなか市阿字ヶ浦町に位置し、水戸黄門こと徳川光圀公ゆかりの歴史ある古社「堀出神社（ほりでじんじゃ）」の境内に連なる形で建立されました。
茨城県ひたちなか市周辺は、全国シェアの大半を占める干し芋の特産地です。明治時代から干し芋製造に心血を注ぎ、地域の暮らしを支えてきた先人たちへの深い感謝と、地場産業の永続的な繁栄を祈念して建てられたのがこの神社のルーツにあたります。
地域産業の守護神としての役割だけでなく、「食」への感謝を捧げる場所として、地元農家のみならず全国の干し芋ファンや観光客から厚い信仰を集める拠点となっています。
