現在、ヘルスケア業界で空前のトレンドとなっているのが、食事時間ウィンドウを8時間に制限する「16時間断食」とケトジェニック献立のハイブリッド運用だ。消化器官を16時間休ませることでオートファジー(細胞の新陳代謝作用)が活性化し、インスリン分泌が最小限に抑えられる。
具体的には、正午から午後8時までの8時間枠の中で前述のPFCバランス献立を摂り、残り16時間は水分(水、炭酸水、ブラックコーヒー、ノンカフェインのお茶)のみで過ごす。このサイクルを組み合わせることで、血中のインスリン濃度が低く保たれ、脂肪分解酵素であるリパーゼの活動が跳ね上がる。1週間という短期間で結果を出すための最強のブースターだ。