店を訪れたらまず味わいたいのが、豪快に焼き上げられる本場シュラスコ食べ放題やグリルプレートです。牛のイチボ肉（ピッカーニャ）をはじめ、ハラミ（フラウジーニャ）、豚肩ロース、リングイッサ（粗挽きソーセージ）などが香ばしい炭火の香りをまとって提供されます。外側はカリッと香ばしく、中は驚くほどジューシーな肉の旨味は格別です。
さらに見逃せないのが、ブラジルの国民食として愛される絶品フェジョアーダです。黒豆（フェイジョン・プレット）と豚肉、ソーセージなどを時間をかけてじっくり煮込んだ煮込み料理で、濃厚なコクと深い旨味が口いっぱいに広がります。パラパラとしたライスにかけ、キャッサバ粉のふりかけ（ファロッファ）や特製ビネガーソース（ヴィナグレッチ）を添えて食べるスタイルは、一度体験すると病みつきになる味わいです。
