第1ターミナル4階「スカイタウン」は、単なる空港レストラン街の域を超えた本格的なグルメスポットです。提灯が並ぶ「ちょうちん横丁」と欧米風の「レンガ通り」に分かれており、愛知・東海の絶品ご当地グルメが一堂に会しています。
スカイタウンで絶対に外せない名店として、以下のラインナップが挙げられます。
・まるや本店：外はパリッと香ばしく中はふんわり焼き上げた極上ひつまぶし。秘伝のタレと出汁の相性が抜群。
・矢場とん：厳選された豚肉に濃厚な秘伝みそだれをたっぷりかけた名物「わらじとんかつ」。
・味仙：刺激的な辛さとニンニクの旨味がクセになる元祖「台湾ラーメン」を提供する名古屋中華の雄。
・風来坊：スパイスの効いた甘辛タレとゴマの風味が食欲をそそる手羽先唐揚げの元祖。
出発前のショッピングで注目したいお土産人気ランキングでは、定番中の定番である「えびせんべいの里」の直営店が不動のトップを独走しています。多種多様なえびせんべいがリーズナブルな価格で購入でき、自宅用・贈答用ともにまとめ買いする客が絶えません。これに加え、坂角総本舖の高級海老せんべい「ゆかり」、両口屋是清の銘菓、さらにはセントレア限定パッケージのスイーツ類がランキング上位を占めています。
