飲食店における顧客体験(CX)とコストパフォーマンスの観点から、キャラウェイがどのようなニーズに合致するのか客観的に分類しました。
◎ キャラウェイを心からおすすめできる人
- 濃厚でコクのある正統派の欧風カレーが好きな人
- ボリューム満点のご飯をお腹いっぱい食べたい人(コスパ重視派)
- 昔ながらの昭和レトロな洋食喫茶の雰囲気を楽しみたい人
- お土産に絶品の冷凍カレールーを安く持ち帰りたい人
▲ 訪問時に少し慎重になるべき人
- スパイスカレーのようなサラサラ系やハーブ感を求めている人(キャラウェイは粘度が高くドロっと濃厚な欧風タイプです)
- 並ぶのが極端に苦手で、タイトな旅行スケジュールを組んでいる人
- キャッシュレス決済のみで財布を持ち歩かない習慣の人