札幌ラーメンの金字塔として君臨する「すみれ」の哲学と技術が凝縮されたすみれ横浜店。表面を覆う熱々のラード、ガツンと響く濃厚味噌スープ、歯切れの良い熟成縮れ麺、そして香ばしさ際立つチャーハンのハーモニーは、他の追随を許さない完成度を誇ります。
ピーク時の混雑は避けられませんが、平日のアイドルタイムを狙うなどタイミングを見極めることで、驚くほどスムーズにその至極の一杯に出会うことができます。野毛の街を訪れる際は、ぜひお腹を空かせて、本場札幌の熱気あふれる一杯を味わってみてください。 （出典: すみれ 横浜 店（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
