『ひるおび』の番組クオリティを支えているのが、恵俊彰と八代英輝弁護士の絶妙なコンビネーションです。感情論に流されず法的な観点や論理的な道筋を示す八代弁護士と、一般視聴者の感覚を代弁して「それってどういうことなんですか？」と素朴に問いかける恵俊彰の役割分担は、情報番組として理想的な構造を作り上げています。
また、曜日ごとに登場するひるおびのコメンテーター一覧を見ても、その顔ぶれは非常に多彩です。
政治ジャーナリストの田崎史郎氏をはじめ、伊藤惇夫氏、元アスリートや大学教授、医療専門家から、立川志らく、中川翔子、高橋みなみといった文化人・タレント枠まで幅広く配置。恵俊彰は彼ら専門家の意見を遮ることなく引き出し、時間が押し迫った生放送でも的確に次のコーナーへとパスを出す卓越したタイムマネジメントを発揮しています。
