淡麗系の鯛だしが注目されがちですが、実はファンの間で「鯛だしと甲乙つけがたい」と絶賛されているのが「味噌ラーメン」です。
炒めた香ばしい野菜の旨味と、独自ブレンドされた濃厚な味噌のコク、そしてほんのり効かせたスパイス感が絶妙なバランスを誇ります。鯛だし塩ラーメンとは対照的に、スープによく絡む太縮れ麺を採用しており、しっかりとした食べ応えを求める層から絶大な支持を集めています。
主なメニュー構成とおおよその価格帯は以下の通りです。
・鯛だし 塩：約850円〜950円前後（トッピングにより変動）
・鯛だし 醤油：約850円〜950円前後
・味噌ラーメン：約900円〜1,000円前後
・辛味噌ラーメン：約950円〜1,050円前後
・鯛めし：約300円〜350円前後
※季節や仕入れ状況によりトッピング構成・価格が改定される場合があります。
