西荻窪のフレンチ界を長年牽引してきた「ビストロ サン ル スー（Sans Le Sou）」。この名店が提供するおせちは、毎年予約開始とともに注文が殺到する超人気商品です。
重箱の構造からして個性が際立っています。3段構成で作られるおせちの1段目と2段目には、シェフ特製のなめらかなムース、爽やかなサラダ、味わい深い野菜の漬物などがぎっしりと詰まっています。そして最大の魅力は3段目にあります。
自分好みにカスタマイズできる3段目の選択肢
サン ル スーのおせちは、3段目のメイン重を「肉」「魚」「洋食」の3種類から選択可能です。家族の好みや合わせるお酒に応じて重箱の表情を変えられる工夫は、まさに客思いのビストロならではと言えます。
- 肉の重：濃密なパテ・ド・カンパーニュや鴨のローストなど、赤ワインが進む重厚なラインナップ。
- 魚の重：旬の魚介を白ワイン煮やマリネに昇華させた、洗練されたフレンチ仕立て。
- 洋食の重：世代を超えて愛されるクラシックな煮込み料理や洋風惣菜の詰め合わせ。
価格は税込み29,000円前後。さらに、別売りの特製マカロン（税込2,800円前後）を追加注文するのが通の楽しみ方です。予約締め切りは例年12月10日前後。店頭の電話（03-3247-1408）で直接注文を受け付けるスタイルを守り続けています。
