数百万件におよぶ投稿の中で、圧倒的な支持を集め続けるメニューには共通項がある。それは「包丁を入れる手間の少なさ」と「白米が止まらなくなるパンチ力」だ。今すぐ試したい至高の10選を紐解く。
第1位は「豚バラとキャベツのうま塩にんにく炒め」。豚肉の脂をキャベツの葉が吸い尽くし、鶏ガラスープとにんにくの香りで箸が止まらない不動のエースだ。第2位には甘辛い味噌ダレが絡む「本格・定食屋風回鍋肉」、第3位には無限に食べられる「塩昆布とごま油のやみつき千切りサラダ」がランクインしている。
続く第4位はコンソメスープが中までじゅわっと染み渡る「ほろほろロールキャベツ」。第5位はキャベツの甘みを粉の倍量使って引き出す「ふわとろ関西風お好み焼き」だ。キャベツの食感を残す切り方ひとつで、粉っぽさを消し去るマジックがここにある。
第6位から第10位も見逃せない。卵のマヨネーズ炒め、鶏むね肉とのハニーマスタードソテー、あさりの白ワイン蒸し、すし酢が隠し味の爽快コールスロー、そして芯まで丸ごと香ばしく焼き上げるガーリックステーキ。これらTOP10さえ頭にあれば、1週間の献立決めから完全に解放されるはずだ。
