大分 グランドフェニックスは、観光客や旅行者だけのための施設ではない。地元企業の会議や研修、大規模な宴会、そして結婚式の会場としても長年にわたって活用されてきた。九州各地から多くのビジネス客を受け入れるキャパシティと、細部まで行き届いたサービスが、MICE（会議・研修・展示会・イベント）利用者から高く評価されている。
ウェディング需要においても、大分グランドフェニックスは存在感を持っている。チャペルや披露宴会場のクオリティはもちろん、宿泊施設が充実していることで、遠方から駆けつけるゲストにも安心して泊まってもらえる環境が整っている。「式場選びに迷ったらグランドフェニックスを見てほしい」という口コミが広がるのは、この総合力ゆえだ。
