手に入りやすい食材だけで、包丁すら使わずに5分で仕上がる「レタス×海苔」のレシピ。ごま油のコクと海苔の凝縮された旨味が淡白なレタスを包み込み、野菜が苦手な方でも驚くほど箸が進む万能の副菜になります。
冷水での締めと徹底的な水切りという基本さえ押さえれば、チョレギ風からポン酢、ツナ和えまで、その日の気分やメイン料理に合わせたアレンジは自由自在です。冷蔵庫にレタスが残っているなら、ぜひ今夜の一品として、この黄金比の美味しさを体感してみてください。 （出典: レタス 海苔 レシピ（Yahoo!ニュース））
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