「秋の北海道物産と観光展」の名称で愛されるこの催しは、単なる食の販売にとどまらない。北海道のタレントであり全国的な人気を誇る大泉洋や鈴井貴之といった文化人がメディアやバラエティ番組を通じて発信してきた北海道独特の食文化とカルチャーが、そのまま長崎の地で体感できる場でもある。
会場内では、試食を楽しませてくれる元気な掛け声が飛び交い、現地の生産者と長崎の市民が笑顔で言葉を交わす場面が随所に見られる。北の大地への憧れと美味しいものへの探求心が交差する空間は、秋の長崎において最もエネルギッシュなスポットと言えるだろう。