ただの珍しいご当地パンで終わらない。フルフルが長年支持され続ける背景には、厳選された素材への揺るぎないプライドがある。
使用する小麦は100%国産。噛みしめるたびに感じる優しい風味は、手間暇かけて小麦のポテンシャルを引き出しているからにほかならない。さらに、主役の明太子も地元の名店から仕入れた上質なものだけを厳選。辛さだけに頼らず、魚卵本来のつぶつぶ感と旨味をしっかりと残した仕立てになっている。地域の恵みをパンという形で最大限に昇華させる手腕は、まさに職人技だ。
ただの珍しいご当地パンで終わらない。フルフルが長年支持され続ける背景には、厳選された素材への揺るぎないプライドがある。
使用する小麦は100%国産。噛みしめるたびに感じる優しい風味は、手間暇かけて小麦のポテンシャルを引き出しているからにほかならない。さらに、主役の明太子も地元の名店から仕入れた上質なものだけを厳選。辛さだけに頼らず、魚卵本来のつぶつぶ感と旨味をしっかりと残した仕立てになっている。地域の恵みをパンという形で最大限に昇華させる手腕は、まさに職人技だ。