「令和の米騒動」から2年。2026年に私たちが知るべき「備蓄米」の新常識と選び方の注目ポイントを丁寧に掘り下げてご紹介します。

買って安心し、そのまま放置して期限切れを迎える。これは備蓄における最悪のパターンだ。推奨されるのは、日常的に消費しながら買い足していく「ローリングストック」である。

やり方はシンプルだ。まず、家族が1ヶ月に食べる米の量を把握する。その2〜3ヶ月分を常に多めにストックしておく。古いものから順番に使い、使った分だけ新しい米を補充する。このサイクルを回すだけで、常に新鮮な米が手元に残り、いざという時の備えにもなる。特別な管理は不要、ただ日常の買い物のタイミングを少し前倒しするだけだ。