背徳的な美味しさと引き換えに気になるのが、価格設定と栄養成分です。「どっ豚骨ラーメン」の通常価格は税込990円〜1,050円前後（トッピング内容や地域により微小差あり）で推移しており、味玉入りやチャーシュー増しなどのバリエーションも展開されています。外食ラーメンの価格が高騰する現代において、この濃度と満足度を1,000円前後のレンジで提供している点は非常に高いコストパフォーマンスを誇ります。
気になるカロリー面では、魁力屋公式からの正式公表値や同系統の超濃厚豚骨ラーメンのデータを照らし合わせると、並盛り1杯あたりおよそ950kcal〜1,200kcal前後と推計されます。大量の豚骨コラーゲンと背脂が溶け込んでいるため、糖質・脂質ともにエネルギー満点です。カロリーが気になる場合は、卓上のネギを多めに投入して食物繊維を補う、あるいはスープの完飲を控えるといった工夫で調整するのが賢明です。
