長浜ラーメンの象徴であり、地元で「ガンナガ」の愛称で親しまれる存在が元祖長浜屋です。しかし、現地を訪れた旅行者が必ずと言っていいほど直面するのが、「元祖長浜屋」と「元祖長浜家（家1・家2）」という極めて酷似した屋号の店舗が近隣に林立しているという光景です。
この長浜屋と長浜家の違いの真相には、2000年代後半に起きた店舗の移転再開発と、従業員の独立・暖簾分けをめぐる歴史的経緯が存在します。
元祖長浜屋は道路拡幅工事やビルの建て替えに伴い、仮店舗営業や一時休業を余儀なくされた時期がありました。その過程で、長年「元祖長浜屋」の厨房を支えていた熟練スタッフたちが独立し、2009年に「元祖長浜家（通称：家1）」を創業。さらにその後、元祖長浜家から派生したもう1店舗の「元祖長浜家（通称：家2）」が誕生するという複雑な分派をたどりました。
現在における両者の差異は、単なる商標の問題にとどまらず、味わいや利用シーンにも微妙な違いを見せています。
- 元祖長浜屋（ガンナガ）：発祥の本流。入り口の券売機で食券を購入するスタイル。塩気が強めに効いた細切れのチャーシュー（肉）と、あっさりとした豚骨白湯スープが特徴。
- 元祖長浜家（家1・家2）：元祖長浜屋のオールドスタイルを色濃く継承。スープのコクや油分の炊き出し加減において、古くからのファンはこちらを「かつての長浜屋の味に近い」と評する声も根強い。
地元民の間では「屋派か、家派か」という熱い議論が日常的に交わされており、両者は対立を超えて長浜エリア独自の文化圏を形成しています。
