数ある道の駅の中でも、なぜ「道の駅みつ」はこれほど突出した支持を集め続けているのか。現地取材と利用者動向の分析から、3つの明確な要因が浮かび上がってきます。
最大の強みは、全国有数の牡蠣の産地として名高い室津港や網干港から毎朝水揚げされる魚介類が、中間マージンを最小限に抑えた鮮度と価格で供給されている点です。直売所には大型の生簀が並び、プロの手で下処理された旬の魚がそのまま食卓やBBQグリルの上へと運ばれます。
2つ目は、瀬戸内海を正面に見据える展望デッキとテラス席のロケーションです。天気の良い日には家島諸島や小豆島までくっきりと見渡せ、夕暮れ時には播磨灘を茜色に染めるサンセットスポットへと変貌します。単なる休憩所にとどまらず、滞在自体が観光の主目的になる施設設計が施されています。
3つ目は、買ったその場で味わえる「体験型フードエンターテインメント」の完成度です。店内レストランでの本格御膳から、直売所の食材を焼くアウトドアバーベキュー、さらには手軽な揚げたて天ぷらのテイクアウトまで、来訪者のニーズに応じた多彩な飲食スタイルが用意されています。
