日本国内におけるフラッグシップである京鼎樓 恵比寿本店は、恵比寿駅東口の閑静な一角に位置し、シックなインテリアと落ち着いた照明が演出する上質な空間が魅力です。点心師が小籠包を手際よく包み込む様子をガラス越しに眺められるライブ感も併せ持ち、長年愛され続けています。
現在、京鼎樓は首都圏をはじめ、関西や主要都市の商業施設を中心に安定したネットワークを形成しています。
混雑を回避するための京鼎樓 予約方法としては、各店の公式WEB予約システム(TableCheck等)や主要グルメ予約サイトの活用がもっとも確実です。特にディナータイムや休日のランチは数日前から枠が埋まる傾向があるため、週末の利用時は1週間前を目安に席を確保しておくのがスマートです。
また、自宅やオフィスで本格的な味を楽しめるテイクアウトメニューも充実の進化を遂げています。店頭で受け取れる調理済みのルーロー飯弁当や点心アラカルトはもちろんのこと、専用の蒸し紙付きで家庭の蒸し器や電子レンジでも失敗なく再現できるよう開発された「お持ち帰り用 生冷凍小籠包」はお土産やギフトとしても高い支持を集めています。