鶴一家へ足を運ぶ際に把握しておきたいのが時間帯ごとの混雑傾向です。24時間営業だからこそ、時間帯によって店内の客層と待ち時間が大きく変動します。
最も混雑するのは金曜・土曜・祝前日の23:00〜翌3:30頃です。終電前後の時間帯や近隣の飲食店が閉店を迎える深夜帯は、10名〜20名以上の行列が発生することも珍しくありません。深夜に訪れる場合は、ある程度の並び時間を覚悟しておく必要があります。
行列を避けて快適に味わいたいなら、平日の午前9:00〜11:00(朝ラー時間帯)や15:00〜17:00のアイドルタイムが狙い目です。落ち着いた雰囲気の中でじっくりとスープの旨味を堪能できます。