SNSやグルメレビューサイトにおける「谷記 錦糸町 ネットの反応 口コミ」を分析すると、熱狂的なファンによる高評価と、大衆店ならではの率直な意見がはっきりと見えてきます。
ポジティブな声として圧倒的に多いのは、「お酒セットを2回頼むだけでお腹いっぱいになり、2,000円でお釣りが来る」「注文してから料理が出てくるのが異次元に早い」「濃いめの味付けでホッピーやレモンサワーがガンガン進む」といった、コストパフォーマンスと満足度の高さに対する絶賛です。週末の夜に訪れた利用者のレポートでも、「雨の日でも店内は満席で、ビール片手に一品料理をつまみ、締めに炒飯とラーメンを頼んで大満足だった」という体験談が寄せられています。
一方で、初めて訪れる人が知っておくべきリアルな側面もあります。接客スタイルは本場中国の食堂を彷彿とさせる非常にフランクで簡潔な対応（いわゆる下町の塩対応スタイル）であることが多く、日本の高級店のような手厚いおもてなしを期待するとギャップを感じることがあります。また、ピーク時の店内は賑やかな喧騒に包まれるため、静かな空間でしっとり会話を楽しみたいシチュエーションには不向きと言えます。
