三方を海に囲まれた千葉県を訪れたなら、港町ならではの鮮度抜群な千葉 海鮮 グルメは絶対に外せません。黒潮と親潮が交わる豊かな漁場から届く海の幸は、他では味わえない格別の旨味を誇ります。
富津市周辺で圧倒的な人気を誇るのが、肉厚でふっくらとした身が特徴の「黄金アジ（こがねあじ）のフライ」です。根付きのアジは脂の乗りが抜群で、サクサクの衣とジューシーな旨味が口いっぱいに広がります。醤油や特製ソース、自家製タルタルソースで味を変えながら楽しむのが現地流です。
外房の勝浦や鴨川エリアでは、高級魚として知られる「勝浦産金目鯛」の煮付けやしゃぶしゃぶが定番。甘辛いタレでふっくら煮付けられた金目鯛は、白米との相性が抜群です。さらに、細かく叩いたアジに味噌や香味野菜を混ぜ合わせた郷土料理「なめろう」や、それを香ばしく焼いた「さんが焼き」など、酒の肴にも最高な伝統の味が揃っています。
海沿いのドライブインや海鮮市場では、サザエやホタテ、白ハマグリを目の前の網で焼き上げる「海鮮浜焼き食べ放題」も大盛況。立ち上る磯の香りと香ばしい醤油の香りに包まれる体験は、旅の思い出をより一層鮮やかに彩ります。
