岸谷五朗といえば、型にはまらない圧倒的な演技力と、エネルギッシュな演出手腕で知られる。代表的な映画作品『月はどっちに出ている』での熱演は、日本映画界に衝撃を与え、彼の役者としての地位を不動のものにした。現在も映画やテレビドラマで唯一無二の存在感を放ち続けている。
さらに、寺脇康文とともに結成した演劇ユニットによる舞台演劇『地球ゴージャス』は、長年にわたり多くの観客を魅了。ダイナミックなアクションと感動的な人間ドラマを融合させたエンターテインメントは、大手芸能プロダクションの株式会社アミューズを牽引する一大コンテンツへと成長した。演出家としても妥協を許さない姿勢が、ファンや業界関係者から高い信頼を集めている。